想在家享受海味珍品的美味吗？砂锅焗鱿鱼是你的不二之选。搭配海天零添加酱油，鱿鱼的鲜美更上一层楼，每一口都是海洋的馈赠。简单易学，快来跟随我们的步骤，解锁鱿鱼新吃法吧！

用料：鲜鱿鱼500g、蒜瓣5瓣、白酒7.5ml、海天零添加生抽酱油5ml、白胡椒粉3克、蒜油30ml、生姜1块、白糖2勺、葱段适量

制作步骤：

蒜瓣切半，生姜切粒，备好其他所需食材。

鱿鱼处理干净，改刀备用。

调制蒜油酱汁：将蒜油、生抽、白糖、白胡椒粉混合均匀。

砂锅预热，加入适量油和猪油增香。

先下姜粒炒香，再加入蒜粒继续翻炒。

将鱿鱼放入锅中，排列整齐。

淋上之前调好的蒜油酱汁，确保鱿鱼均匀裹上酱汁。

转大火，盖上盖子焖煮3-4分钟。

开盖加入葱段增香。

沿锅边淋入白酒提味，即刻关火，香气四溢的砂锅焗鱿鱼就可以出锅了。

海天的零添加酱油为这道菜增添了红润的色泽和浓郁的酱香，让鱿鱼的鲜美更加突出。每一口都是对食材的最高敬意，快来试试这道家常又高级的砂锅焗鱿鱼吧！

酱汁酱油砂锅蒜油鱿鱼发布于：广东省

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